Nacido el 9 de abril de 2005 en Playa del Carmen, Quintana Roo, México, Gabriel Isaac Hernández Oviedo inició su formación dancística a los 11 años en la academia OnStage, bajo la dirección de la maestra Clinzia Martina. A los 16 años ingresó a la Escuela Superior de Música y Danza de Monterrey, donde continuó su desarrollo artístico y técnico.

Durante su formación, participó en diversos concursos y presentaciones en importantes escenarios, entre ellos el Palacio de Bellas Artes, donde tuvo el honor de interpretar el papel de Oberon en el ballet Sueño de una noche de verano. En abril de 2024 representó a México en las finales del Youth America Grand Prix (YAGP), celebradas en la ciudad de Nueva York, Estados Unidos.

En mayo de 2024 realizó una audición para el Ballet de Monterrey, dando un nuevo paso en su trayectoria profesional.